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| Imperfect Foods |
今日は、私が普段頼んでいる宅配サービス「インパーフェクトフード」をご紹介
2年ほど前から隔週で頼んでいるけど、本当におすすめ！
◆目次◆
①Imperfect Foodsとは
②おすすめポイント
③購入システム
④地球に優しい選択
①Imperfect Foods インパーフェクトフードとは
サンフランシスコ発、
食品ロスをなくす目的で立ち上げられた企業。
サイズが小さい、キズがある…などの
市場に卸せない規格外野菜や果物、
在庫過多、
賞味期限が近い商品
などなど・・・
生産者から独自に直接仕入れいているので、
市場よりも安い。
ブランドのロゴは、かわいい二股人参🥕
野菜や果物以外にも、
オーガニック商品、ヴィーガン商品、
人道的に育てられたお肉や無添加ベーコン、
独自に仕入れてパッケージした自社商品なども。
②おすすめポイント
・アパートの玄関前まで届けてくれる＆SNSで到着を知らせてくれる。
・包装が99%プラスチックフリー！
・宅配は小型トラックで週一回にまとめて近所を回りCO2を抑えている。
・オーガニック野菜、果物が充実
・フードロスが救える
ので私は気に入っている💚
完全プラスチックフリーだった時の写真
人参はパッケージ入りの時と、ばらばらの時がある🥕
裸の時は二股🥕だったり、極細だったり折れていたりも😂
オーガニックのミニトマトはいつもプラ容器入りだけど、中身は不揃いを集めたインパーフェクトフードの商品🍅すごく美味しい！！
この時は、セロリと芽キャベツが袋入り。
インパーフェクト（不完全な）というけれど、とっても綺麗で新鮮で美味しくて、まったくインパーフェクトではない🥬🥕🍅
③購入システム
お任せボックスにすることも、毎回好きな物を選ぶことも可能。
注文は毎週か隔週かを設定。
欲しくない週はいつでもスキップできる。
私は隔週で好きな物を注文しているけど、たまに月一くらいの時も。
私の地域は送料5ドルととっても良心的♪
基本的な、玉ねぎ・人参・じゃが芋・パプリカ・リンゴなどは常時、
珍しい野菜などは、その時の状況によって色々出てきて面白い。
紫カリフラワー
カーニバルスクワッシュという
草間彌生さんがインスピレーションを受けたと思われる派手な南瓜とか😆
アーティチョークは旬の時期にはよくある。
この2年でも商品の種類がどんどん増えてきて、食品以外も沢山。
ブランドのお菓子などはスーパーよりも安いらしいけど、うちはお菓子あまり買わないから安いのかはよく分からないけど😅
オーガニック野菜や果物は普通のスーパーより少し安いと思う。
野菜や果物は、たいてい段ボールに直接入っているので、開けるとリンゴなどゴロゴロ転がっていたりするけど、別に困ったことは無い。
レタスが一枚ちぎれていたくらい😂
すぐに食べれば問題なし👍
買い物の回数と手間が減って
玄関まで運んでくれて、フードロスも農家さんも救える！
とーーーっても素敵で便利なサービス😊
インパーフェクトフードは、
まだアメリカの全州には無いですが、もしご興味があればぜひお試しください😊
こちらからご注文されると、
今なんと初回の4回分×20ドルずつオフになるそうです！
対応エリアにお住いの方には本当におすすめ！
④地球に優しい選択の為にできること
エリア外や日本にお住いの方も、
もし農家さんから直接購入される場合は、
「最低限の包装にして下さい」などお願いすることはできるはず😊
すぐ対応してくれなくても、
少なくともそういう声を届けることで、変わっていくかも✨
同じようなサービスで
アメリカでは他にmisfits marketもあります。
イギリスにも似たようなサービスがあるそうです。
もしかしたら、
探せば他にもあるかもですね🌎🌍🌏
でも、こういったサービスが無くても、
例えば、
・必要な分だけメモしてから購入
・見た目のいびつな野菜を選ぶ
・産直野菜を購入
・旬のものを食べる
・正しい保存方法を知る
・選択肢があれば無農薬orプラフリーの方を選ぶ
などなど、
地球に優しい選択は個人でも出来る事は色々😊
※プラスチックごみは、リサイクルされるのは全体の1割にも満たないです。
そして、自然が分解するには600年～かかると言われています。
今私たちは、一週間に約クレジットカード一枚分のマイクロプラスチックを食べていると言われています。
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