【ヴィーガンレシピ】もっちもちドーナツとギリシャ風ピタサンド

手作りドーナツ🍩💕

初めて小麦粉からちゃんと作ってみた！

(ホットケーキMixとかでは作ったことあった)

『カリフォルニアばあさんのブログ』で最近、毎日作られたから私も食べたくなって🤤💕

↓レシピはこちらから。よかったら見てみてね。

揚げたてドーナツとコーヒー（カリフォルニアばあさんのブログ）

シンプルな材料でこねずに簡単‼️

自分で作ったら素朴な味わいで、揚げたては止まらない。

でもなにが違うのか、最強にもっちもちであご疲れそうな勢いに😂

ポン・デ・リング好きな人は好きと思う！

私はふわふわの方が好きなので、またリベンジしたい。

生地を作った日は3時のおやつに。

翌日は冷蔵庫から出してすぐ、朝から揚げたてドーナツと濃いコーヒー☕♥️

一晩寝かせると扱いやすかったから、翌日はドーナツの形にもしてみたけど、すごい膨らんで穴が消えた🤣

粉砂糖とか持ってないので、生はちみつとヘーゼルナッツスプレッドを塗って。

このヘーゼルナッツチョコスプレッド。

以前も紹介したかどうか忘れたけど…

フレッドマイヤー系列の自社ブランドで、

オーガニック＆フェアトレード＆無添加！！✨

私たちこれを「Better Nutella ベターヌテラ」と呼んでいる😂

パームオイルも入ってるのは残念。あと結構な砂糖の量！（ヌテラよりはマシ）

生地は結構できるので週末に作れば平日毎朝、揚げたてを食べれる♪

5日後、最後に少しだけ残っていた生地は、これまた「カリフォルニアばあさん」の真似をしてピタパンに。

ところが、膨らまず😂

平たいままサンドイッチにしたよ。

残り物のパプリカとカリフラワーのオーブン焼きとトマトのオリーブオイル漬け、

手作りザジキソースを乗せて。

ちょっと固くなってたけど、美味しかった〜❣️

↓ザジキソースのレシピはこちら。

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ロハスロ