久しぶりに焼いたキャロットケーキ🥕🥕
秋らしく、シナモンやナツメグ、オールスパイスを多めに効かせて。
アメリカに来てからシナモンをよく使うけど、やはりシナモンは秋のイメージ🍁
こないだのガレージセールで見つけた大きなT-falのローフ型で♪
ベーキング用のオリーブオイルを切らしていたので初めてココナッツオイルで。
アーモンド・胡桃・カボチャの種・カカオニブ入り。
卵の代わり は、
フラックスエッグとすりおろしりんご🍎
ふわふわで美味しかった～🥰
後ろに写ってるのは、またまた頂いたパンプキン🎃🎃🎃
因みに晩ごはんは、キャロットケーキとサラダ🥗、トマトの塩麹✖️オリーブオイルマリネでした😂
朝ごはん
キャロットケーキに
ヨーグルトとベリーと
蒸した日本のさつまいも🍠
最近、スリフトストアで見つけた可愛いお皿💕
珍しく2枚セットだった🥰
(アメリカの食器は3枚や5枚以上セットが多い💦)
朝から美味しくて体に優しいキャロットケーキがあるの幸せすぎる💛
簡単ワンポット❣️
ラザニアスープとパンプキンブラニー
【ヴィーガンレシピ】
最後までお読みただきありがとうございます😊
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